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Die Nudelküche

herbstlich genießen

Nudeln – sie zählen zu den beliebtesten Gerichten und bieten eine beindruckende Vielfalt.
In diesem Kochworkshop vereinen wir steirische Regionalität mit italienischer Nudelkunst. Aus saisonalen Zutaten entstehen frische Nudelteige, die mit Hilfe von italienischen Techniken zu ausgefallenen Nudeln geformt und gefüllt werden. Von einfachen Fettuccinen bis hin zu Spizzulus, saisonal gefüllten Ravioli und Culurgiones mit ihren „vernähten“ Verschlüssen, ist alles dabei. Aromatische Saucen und herzhafte Beilagen aus herbstlichen Zutaten machen den Genuss komplett.
Zum Abschluss genießen wir unsere Kreationen gemeinsam in entspannter Runde.
Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: interessierte Personen
Kursbeitrag: 69,00 € TN-Beitrag
inkl. Lebensmittel und Unterlagen
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung, Dienstleistungen
Mitzubringen: Kochschürze

1 verfügbarer Termin

Ort: Graz
Beginn: 19.10.2026, 17:00 Uhr
Ende: 19.10.2026, 21:00 Uhr
Örtlichkeit: Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz
Information: Elisabeth Pucher-Lanz,
Tel +43 316 8050 1420,
elisabeth.pucher-lanz@lk-stmk.at
Kursnummer: 6-0021643
Trainer:in: Sarah Ladler
Veranstalter: LFI Steiermark
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ANSPRECHPERSON

Elisabeth Pucher-Lanz
Telefon +43 316 8050 1420
E-Mail elisabeth.pucher-lanz@lk-stmk.at

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