• Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien
  • Merkliste
Steiermark
  • Aktuell
  • Organisation
    • LFI Steiermark
      • Leitbild
    • Team
    • LFI Projektstandorte
      • Leibnitz
      • Graz
      • Feldbach
      • Voitsberg
    • LFI Regionalstellen
    • Vorstand
    • LFI Mitglieder
    • Bildungspartner
    • Qualitätssicherung
  • Programm
    • LFI Programmübersicht
    • Zertifikatslehrgänge
    • E-Learning
  • Projekte
    • aktuelle Projekte
    • Referenzprojekte
  • Service
    • Förderungen
      • Förderungen
      • Zuschüsse
    • Datenschutz
    • Anfahrtsplan
    • Downloads
    • Fotogalerie
    • Newsletter
      • Newsletter Archiv
    • Publikationen und Downloads
    • Bildungsgutschein bestellen
    • Geschäftsbedingungen
    • Links
  • Kontakt & Support
Obstgarten © stock.adobe.com
Previous Next
230 Kurse verfügbar
(alle anzeigen)
< zurück zur Trefferliste

Süße und pikante Germ- und Plundergebäcke

Plunder- und Germteige werden heutzutage nur mehr selten selbst gemacht. Das liegt vermutlich daran, dass die Zubereitung recht aufwendig klingt. Wer den wunderbar blättrigen Germ-Butterteig trotzdem selbst ausprobieren möchte, findet in diesemSeminar Tipps und Tricks für das perfekte Gelingen.
Ein Plunderteig mit bester Butter ist ein Genuss und kann in vielen Varianten zubereitet werden. Im Kurs werden verschiedene Gebäcke, ob süß, pikant oder gefüllt, hergestellt. Die Art der Gebäcke eignet sich für viele verschiedene Geschmacksrichtungen. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: alle interessierte Person
Kursbeitrag: 59,00 € TN-Beitrag
inkl. Lebensmittel und Unterlagen
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Kochschürze, Brotkorb oder Papiertasche

Kein verfügbarer Termin

15 ÄHNLICHE KURSE

24 Jun

Dauer: 4 Einheiten

Kräuter- und Blütenverarbeitung - Frische KochSchule Feldbach

25 Jun

Dauer: 4 Einheiten

Brot backen im Lehmbackofen

30 Jun

Dauer: 2 Einheiten

Cookinar: Sommerparty -

13 Jul

Dauer: 3,5 Einheiten

Burger, Wraps & Co.

14 Jul

Dauer: 8 Einheiten

Kochwerkstatt für Jugendliche und Studierende

27 Okt

Dauer: 10 Einheiten

Lehrfahrt: Süße Verführung mit Hefeteigen

17 Nov

Dauer: 128 Einheiten

Zertifikatslehrgang Brotsommelier/-ière

17 Nov

Dauer: 4 Einheiten

Hygieneschulung für bäuerliche Lebensmittelunternehmer:innen

18 Nov

Dauer: 4 Einheiten

Was darf ich ohne Gewerbeschein? Direktvermarktung und Gewerbeordnung

25 Jän

Dauer: 5 Einheiten

Erlebnis Pilze - Von der Kappe auf den Teller.

26 Jän

Dauer: 7 Einheiten

Glutenfreies Brot und Gebäck backen

03 Feb

Dauer: 8 Einheiten

Herstellung von Koch- und Brühwürsten

15 Feb

Dauer: 10 Einheiten

Lehrfahrt: "Langzeitführung von Weizen- und Roggenteigen, Jourgebäck

22 Feb

Dauer: 5 Einheiten

"Grillen-Basics" - lassen wir die Flammen höher schlagen!

02 Mär

Dauer: 4 Einheiten

Proteinreiche Brote und Vollkornbrote

  • Empfehlen
  • Drucken
  • PDF erstellen

Kein verfügbarer Termin

  • Österreich
  • Burgenland
  • Kärnten
  • Niederösterreich
  • Oberösterreich
  • Salzburg
  • Steiermark
  • Tirol
  • Vorarlberg
  • Wien
  • Ländliches Fortbildungsinstitut Steiermark
  • 8010 Graz
  • Hamerlinggasse 3
  • +43 316 8050 1305
  • zentrale@lfi-steiermark.at
  • Facebook
  • Instagram
© 2026 LFI
  • Kontakt
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Barrierefreiheit
  • Sitemap
9001_blau dt Rev01 © Archiv oecert_logo_small © Archiv BMFWF_Logo © Archiv ANKOe_RZ_RGB_pos1 © ANKÖ