In diesem Workshop erläutern wir die Wasserdampfdestillation als das wichtigste Herstellungsverfahren von ätherischen Ölen. Von manchen Pflanzen kann auch mit einer kleinen Heimdestille ätherisches Öl gewonnen werden. Nicht alle Pflanzen sind jedoch ergiebig genug, um aus einem Kilogramm Pflanzenmaterial diese duftenden Stoffe zu erhalten. Was jedoch aus fast allen Pflanzen möglich ist, ist die Herstellung von wertvollen Hydrolaten.
Nach einem theoretischen Input wird Schritt für Schritt der Vorgang der Destillation erläutert.
In einem Praxisteil zeigt die Referentin den Aufbau der Destille und den Vorgang der Destillation.
Die Teilnehmer:innen können ihre Destillen, wenn vorhanden, auch bereitstellen und die Destillation durchführen. Sie erhalten vorab eine Checkliste mit den benötigten Materialien und Werkzeugen, falls sie mitdestillieren möchten.
In einer Fragerunde werden die Herausforderungen besprochen.
Das Webinar ist ein absolutes Muss für alle Selbermacher:innen und die, die es noch werden wollen!
Technische Voraussetzungen:
Breitbandinternetzugang (empfohlen mind. ADSL oder LTE)
PC, Notebook oder Tablet
Headset oder Lautsprecher/Kopfhörer und Mikrophon
Webcam je nach Onlineformat empfohlen
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Landwirt:innen, Kräuterpädagog:innen, interessierte Personen |
| Kursbeitrag: |
34,00 € gefördert
68,00 € ungefördert |
| Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
