In diesem Basiskurs lernen Sie die vielseitigen Weiterverarbeitungsmöglichkeiten von Milch kennen.
Es werden Tipps und Tricks zum Arbeiten mit Milch und ein Einblick in die Einfachheit der Herstellung von Milchprodukten (Topfen, Joghurt, Frischkäse) gegeben. Es kommen sowohl Rohmilch als auch pasteurisierte Milch zum Einsatz.
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | für alle Interessierten |
| Kursbeitrag: |
€ 25,00 inkl. Rezeptbroschüre |
| Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
