Die Fragen rund um den gesundheitlichen Wert und die Umweltauswirkungen von Fleisch polarisieren wie noch nie zuvor. Doch ist eine Ernährung ohne tierische Lebensmittel wirklich realisierbar und sinnvoll? Und wie gesund und nachhaltig sind pflanzliche Alternativen? Dieser Vortrag soll Daten und Fakten rund um diese Themen aufzeigen, um die Vor- und Nachteile tierischer und pflanzlicher Lebensmittel besser einordnen zu können.
Kursdauer:
2 Einheiten
Zielgruppe:
Für alle interessierten Personen
Kursbeitrag:
25,00 € TN-Beitrag Die Kurskosten werden vor Ort in BAR kassiert.
