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Joghurt, Frischkäse & Co.

Milchverarbeitung kennen und lieben lernen

In diesem Workshop lernen Sie, wie vielseitig Milch in der eigenen Küche verwendet werden kann, und erfahren, wie Sie mit wenigen Zutaten und etwas Know-how köstlichen Topfen, cremiges Joghurt und feinen Frischkäse ganz unkompliziert selbst herstellen. Dabei arbeiten Sie sowohl mit Rohmilch als auch mit pasteurisierter Milch.

Neben praktischen Tipps und Tricks für die Verarbeitung bekommen Sie wertvolle Anregungen, um Ihren Speiseplan kreativ zu bereichern – und Ihre Familie oder Gäste mit hausgemachten Milch-Köstlichkeiten zu überraschen!
Kursdauer: 3,5 Einheiten
Zielgruppe: Für alle interessierten Personen
Kursbeitrag: 39,00 € TN-Beitrag
inkl. Unterlagen, exkl. Lebensmittelkosten. Die Kurskosten werden vor Ort in BAR kassiert.
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: Schürze, Behältnisse zum Mitnehmen

1 verfügbarer Termin

Ort: Semriach (Graz-Umgebung)
Beginn: 21.03.2026, 13:30 Uhr
Ende: 21.03.2026, 17:00 Uhr
Örtlichkeit: MS Semriach, Schulstraße 25, 8102 Semriach
Information: Sophie Stangl,
Tel +43 3332 62623 4615,
sophie.stangl@lk-stmk.at,
Anmeldung bei der Gemeindebäuerin Elisabeth Schinnerl 0664/9178086
Kursnummer: 6-0020481
Trainer:in: Doris Wartbichler
Veranstalter: Regional-LFI Südweststeiermark
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ANSPRECHPERSON

Sophie Stangl
Telefon +43 3332 62623 4615
E-Mail sophie.stangl@lk-stmk.at
Anmeldung bei der Gemeindebäuerin Elisabeth Schinnerl 0664/9178086

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