Jahr für Jahr entstehen bei Lagerung des Obstes wirtschaftliche
Verluste durch Schwund und Verderb aufgrund von Schäden und
Lagerkrankheiten. Die Ursachen hierfür liegen entweder im ungeeigneten Lagergut und/oder in der unzulänglichen Lagertechnik.
Inhalte des Seminares:
Technische Voraussetzungen für optimale Lagerung
CA-Lagertechnik
Produktphysiologie
Praktische Unterweisung – Obstlager Silberberg
| Ort: | Leibnitz |
|---|---|
| Beginn: | 18.11.2025, 13:30 Uhr |
| Ende: |
18.11.2025, 17:30 Uhr |
| Örtlichkeit: | FS Silberberg, Silberberg 1, 8430 Leibnitz |
| Information: | Larissa Parz, larissa.parz@lfi-steiermark.at |
| Kursnummer: | 6-0020193 |
| Trainer:in: | Wim Schmitz |
| Veranstalter: | LFI Steiermark |