Gin gehört zu den beliebtesten Spirituosen. In diesem Workshop lernen Sie die Herstellungsrundlagen dieses aromatischen Getränks.
Grundsätzlich sind bei der Gin-Herstellung der Fantasie fast keine Grenzen gesetzt. Nach einer kurzen theoretischen Einleitung geht es direkt zur Tat: Sie werden Ihren eigenen Gin unter fachkundiger Anleitung brennen, aromatisieren und verfeinern. Sie erhalten die Möglichkeit, den Destillationsprozess selbst in die Hand zu nehmen. Fangen Sie Ihre Kreativität in einer Flasche ein. Am Ende des Workshops können Sie Ihre eigene Kostprobe des von Ihnen kreierten Gins mit nach Hause nehmen. Die Inhalte des Kurses umfassen die Geschichte des Gins, die Anforderungen an das Ausgangsmaterial wie Früchte, Kräuter und Blüten sowie eine Erklärung der Brennanlage, Kennzeichnung und rechtlichen Rahmenbedingungen.
Kursdauer: | 4 Einheiten |
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Zielgruppe: | Hobby-Schnapsbrenner:innen, interessierte Personen |
Kursbeitrag: |
110,00 € TN-Beitrag
55,00 € TN-Beitrag gefördert gem. LE14-20 Bildungsförderung LE 14-20 |
Bildungsförderung LE 14-20Das LFI Steiermark ist als beim Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft anerkannter Bildungsträger befugt, im Rahmen des österreichischen Programms für ländliche Entwicklung 2014 - 2020 für die Maßnahme „Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen“ gemäß Art. 14 der Verordnung (EU) Nr. 1305/2013 Förderungen zu beantragen und abzuwickeln. ![]() |
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Zuschüsse: | LAK Zuschuss |
LAK ZuschussFür Mitglieder der Steiermärkischen Landarbeiterkammer (LAK) besteht bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit einer Bildungsförderung durch die LAK. Diese Förderung kann nur dann gewährt werden, wenn eine LE-Förderung nicht möglich ist. ![]() | |
Fachbereich: | Direktvermarktung |