In diesem Kurs erlernen Sie in Theorie und Praxis den richtigen Zuschnitt und die fachgerechte Benennung der Teilstücke für den Verkauf. Durch die unterschiedlichen Eigenschaften der Rindfleischteile gibt es vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Weiters bekommen Sie Tipps vom Fleischermeister für den kompetenten Verkauf von Rindfleisch.
Ort: | Hatzendorf (Südoststeiermark) |
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Beginn: | 09.11.2024, 09:00 Uhr |
Ende: |
09.11.2024, 17:00 Uhr |
Örtlichkeit: | LFS Hatzendorf, Hatzendorf 110, 8361 Hatzendorf |
Information: | Maria Jantscher, Tel +43 316 8050 1372, maria.jantscher@lfi-steiermark.at |
Kursnummer: | 6-0018814 |
Trainer:in: | Samuel Karl Alois Friesinger |
Veranstalter: | LFI Steiermark |
Mitveranstalter: | LK Steiermark |
Ort: | Admont (Liezen) |
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Beginn: | 17.03.2025, 09:00 Uhr |
Ende: |
17.03.2025, 17:00 Uhr |
Örtlichkeit: | LFS Grabnerhof, Hall 225, 8911 Admont |
Information: | Maria Jantscher, Tel +43 316 8050 1372, maria.jantscher@lfi-steiermark.at |
Kursnummer: | 6-0018813 |
Trainer:in: | Ing. Christian Forstner Ing. Helmut Gaar |
Veranstalter: | LFI Steiermark |
Mitveranstalter: | LK Steiermark |
Telefon | +43 316 8050 1372 |
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maria.jantscher@lfi-steiermark.at |