Welche Anforderungen muss ich erfüllen, damit ich meine Produkte auf den Grazer Bauernmärkten odnungsgemäß zum Verkauf anbietenkann? Erfahren Sie aus erster Hand, welche Standards aus Sicht des Referats Lebensmittelsicherheit und Märkte der Stadt Graz gefordert werden und wie Sie diese leicht und praxistauglich umsetzen können. Sie erhalten einen Überblick über die rechtlichen Rahmenbedingungen
des Lebensmittelrechts und fachliches Wissen über Hygieneanforderungen, um sichere Lebensmittel in Verkehr zu bringen. Diese Schulung soll Grazer Marktfahrer:innen optimal auf den Marktbetrieb und Ihre Verkaufstätigkeit
vorbereiten.
| Kursdauer: | 4 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | Landwirt:innen, die ihre Produkte bereits auf den Grazer Märkten zum Verkauf anbieten bzw. zukünftig anbieten wollen |
| Kursbeitrag: |
32,00 € gefördert
64,00 € ungefördert |
| Fachbereich: | Direktvermarktung |
