Grundlagen der Sensorik

Für Most- und Edelbrandproduzent:innen

Richtiges Verkosten ist die Grundlage für ein perfektes Produkt. Nur durch regelmäßiges Training und ständige Schulung ist es möglich, alle Aromen und auch etwaige Fehler wahrnehmen zu können. In diesem Kurs können die Teilnehmenden im Rahmen einer gemeinsamen Verkostung und der daran anschließenden Diskussion herausfinden, welche Fehler vorliegen und wie sie am besten vermieden werden können.

Kursdauer:	4 Einheiten
Zielgruppe:	Obstverarbeiter:innen und Direktvermarkter:innen, die ihr Wissen über die Produktion und Verkostung erweitern wollen
Kursbeitrag:	€ 84,00 TN-Beitrag € 42,00 TN-Beitrag gefördert gem. LE14-20 Bildungsförderung
Bildungsförderung Das LFI Steiermark ist als beim Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft anerkannter Bildungsträger befugt, im Rahmen des österreichischen Programms für ländliche Entwicklung 2014 - 2020 für die Maßnahme „Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen“ gemäß Art. 14 der Verordnung (EU) Nr. 1305/2013 Förderungen zu beantragen und abzuwickeln. Im Rahmen der Veranstalterförderung bezahlt der förderbare Personenkreis nur mehr die um die Förderung bereits reduzierten Kursbeiträge, die gesamte Förderungsabwicklung übernimmt das LFI Steiermark. Als förderbarer Personenkreis für alle Fort- und Weiterbildungen gelten Bewirtschafter:innen land- und forstwirtschaftlicher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen sowie zukünftige Hofübernehmer:innen, auch wenn diese noch nicht im Betrieb tätig sind. Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich, allfällige Änderungen sind daher möglich. Dies gilt auch für die angeführten Preise, da zum aktuellen Zeitpunkt noch keine Bewilligungen seitens der Förderstelle des Landes Steiermark ausgesprochen wurden.
Zuschüsse:	LAK Zuschuss
LAK Zuschuss Für Mitglieder der Steiermärkischen Landarbeiterkammer (LAK) besteht bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit einer Bildungsförderung durch die LAK. Diese Förderung kann nur dann gewährt werden, wenn eine LE-Förderung nicht möglich ist. Nähere Informationen dazu erhalten Sie unter LAK Kooperationsförderung office@lak-stmk.at oder 0316/832507-12.Steiermärkische Landarbeiterkammer
Fachbereich:	Direktvermarktung
Mitzubringen:	Schürze für Praxiseinheit