Sie sind Einsteiger:in oder Profi? Ganz egal - starten Sie mit neuen Fähigkeiten in die Saison und kreieren Sie selbst unterschiedlichste Leckereien. In diesem Kurs geht es um die professionelle Herstellung von köstlichen Fruchtaufstrichen. Ob Marmelade, Konfitüre oder Chutney – Sie erfahren alles über die Herstellung der beliebten Fruchtaufstriche. Es wird gelernt, diskutiert und produziert. Grundlagen sowie rechtliche Rahmenbedingungen der Produktkennzeichnungen dürfen natürlich auch nicht fehlen.
Ort: | Leibnitz |
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Beginn: | 02.04.2025, 13:00 Uhr |
Ende: |
02.04.2025, 18:00 Uhr |
Örtlichkeit: | FS Silberberg, Silberberg 1, 8430 Leibnitz |
Information: | Larissa Parz, larissa.parz@lfi-steiermark.at |
Kursnummer: | 6-0018715 |
Trainer:in: | Ing. Georg Innerhofer |
Veranstalter: | LFI Steiermark |