In diesem Lehrgang erwerben Sie einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Direktvermarktung. Die Inhalte reichen von klassischen Vertriebswegen bis hin zum Buschenschank. Praxisnah wird Ihnen das notwendige Rüstzeug für den Neueinstieg bzw. die Optimierung Ihres bestehenden Betriebszweiges mit auf den Weg gegeben.
Die Lehrgangsinhalte sind:
- Unternehmensführung und betriebswirtschaftliche Grundlagen, Zeit– und Arbeitsmanagement
- (Digitales) Marketing, Pressearbeit und Verkaufstraining
- Rechtliche Anforderungen: Gewerbe-, Steuer- und Sozialrecht, Lebensmittelkennzeichnung
- Hygieneschulung
- Bauliche Anforderungen
- Sensorik
Profitieren Sie außerdem von zahlreichen Betriebsbesichtigungen und vom Austausch mit Referent:innen und Kolleg:innen!
Für den Erhalt des Zertifikates werden eine 80%ige Mindestanwesenheit und die Präsentation einer schriftlichen Abschlussarbeit vorausgesetzt.
| Ort: | Graz |
|---|---|
| Beginn: | 09.11.2026, 09:00 Uhr |
| Ende: |
02.03.2027, 09:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| Information: | Elisabeth Rosegger-Klampfl, Tel +43 316 8050 1478, elisabeth.klampfl@lfi-steiermark.at |
| Kursnummer: | 6-0021321 |
| Trainer:in: | Dipl.-Päd. Ing. Sabine Hörmann-Poier Mag. Doris Noggler Mag. Claudia Brandstätter Mag. Silvia Lichtenschopf-Fischer DI Irene Strasser Mag. Dr. Gerhard Putz DI Dagmar Kreutzer Dipl.-Ing. Ursula Schütze Klaudia Harler Ing. Claudia Zinner Niklas Pichler Florian Timmerer-Maier Mag. Gabriele Blaschitz |
| Veranstalter: | LFI Steiermark |
| Mitveranstalter: | LK Steiermark |
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09.11.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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10.11.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| 23.11.2026, 09:00 - 17:00 Uhr |
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24.11.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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30.11.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| 01.12.2026, 09:00 - 17:00 Uhr |
| 11.01.2027, 09:00 - 17:00 Uhr |
| 12.01.2027, 09:00 - 17:00 Uhr |
| 18.01.2027, 09:00 - 17:00 Uhr |
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19.01.2027, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| 01.02.2027, 09:00 - 17:00 Uhr |
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02.02.2027, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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08.02.2027, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| 09.02.2027, 09:00 - 17:00 Uhr |
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22.02.2027, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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23.02.2027, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| 01.03.2027, 09:00 - 17:00 Uhr |
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02.03.2027, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| Telefon | +43 316 8050 1478 |
|---|---|
| elisabeth.klampfl@lfi-steiermark.at |