Sie produzieren selber Wein und möchten Ihr Produkt kundengerecht beschreiben und erfolgreich verkaufen? Sie möchten mehr Sicherheit in der Anleitung von Verkostungen und im Weinverkauf erlangen? Ziel des Seminars ist es, eine für Kund:innen verständliche Sprache des Weinverkaufs zu üben und zu festigen. Sie erweitern Ihr Basiswissen in den Bereichen Verkostungstechnik, Weinbeschreibung und Gläserkunde. Anhand umfangreicher Verkostungsbeispiele werden Sie gemeinsam mit dem Referenten Weine bewerten, über Qualitätsgrundlagen, Harmonielehre mit Speisenempfehlungen diskutieren sowie Ihre eigenen Produkte beschreiben lernen. Sie sind eingeladen, 1-2 Sorten Ihres eigenen Weines zum Kurs mitzubringen, welche im Rahmen der Blindverkostung analysiert und beschrieben werden.
Ort: | Hofstätten an der Raab (Weiz) |
---|---|
Beginn: | 01.02.2025, 09:00 Uhr |
Ende: |
01.02.2025, 17:00 Uhr |
Örtlichkeit: | GH Dokl, Hofstätten 113, 8200 Hofstätten an der Raab |
Information: | Elisabeth Rosegger-Klampfl, Tel +43 316 8050 1478, elisabeth.klampfl@lfi-steiermark.at |
Kursnummer: | 6-0018959 |
Trainer:in: | Ljubo Vuljaj |
Veranstalter: | LFI Steiermark |
Telefon | +43 316 8050 1478 |
---|---|
elisabeth.klampfl@lfi-steiermark.at |