In diesem Lehrgang erwerben Sie einen umfassenden Einblick in die vielfältigen Möglichkeiten der Direktvermarktung. Die Inhalte reichen von klassischen Vertriebswegen bis hin zum Buschenschank. Praxisnah wird Ihnen das notwendige Rüstzeug für den Neueinstieg bzw. die Optimierung Ihres bestehenden Betriebszweiges mit auf den Weg gegeben.
Die Lehrgangsinhalte sind:
- Unternehmensführung und betriebswirtschaftliche Grundlagen, Zeit– und Arbeitsmanagement
- (Digitales) Marketing, Pressearbeit und Verkaufstraining
- Rechtliche Anforderungen: Gewerbe-, Steuer– und Sozialrecht, Lebensmittelkennzeichnung
- Hygieneschulung
- Bauliche Anforderungen
- Sensorik
Profitieren Sie außerdem von zahlreichen Betriebsbesichtigungen und vom Austausch mit Referent:innen und Kolleg:innen!
Für den Erhalt des Zertifikates werden eine 80%ige Mindestanwesenheit und die Präsentation einer schriftlichen Abschlussarbeit vorausgesetzt.
Nähere Informationen zu den Terminen und Inhalten erhalten Sie beim LFI Steiermark!
| Ort: | Graz |
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| Beginn: | 10.11.2025, 09:00 Uhr |
| Ende: |
03.03.2026, 17:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| Information: | Elisabeth Rosegger-Klampfl, Tel +43 316 8050 1478, elisabeth.klampfl@lfi-steiermark.at |
| Kursnummer: | 6-0020016 |
| Trainer:in: | Dipl.-Päd. Ing. Sabine Hörmann-Poier Mag. Doris Noggler Mag. Claudia Brandstätter Mag. Silvia Lichtenschopf-Fischer DI Irene Strasser Mag. Dr. Gerhard Putz Julia Kogler Markus Hillebrand Johannes P. Ohrnhofer-Zisser Natalie Resch Ing. Mag. Manfred Schauer DI Dagmar Kreutzer Dipl.-Ing. Ursula Schütze Siegbert Reiß Klaudia Harler Florian Timmerer-Maier Ing. Claudia Zinner Niklas Pichler |
| Veranstalter: | LFI Steiermark |
| Mitveranstalter: | LK Steiermark |
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10.11.2025, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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11.11.2025, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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17.11.2025, 09:00 - 12:30 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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17.11.2025, 13:30 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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18.11.2025, 09:00 - 15:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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18.11.2025, 15:30 - 17:00 Uhr Veranstaltungsörtlichkeit wird noch bekanntgegeben, |
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24.11.2025, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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25.11.2025, 09:00 - 12:30 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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25.11.2025, 15:00 - 17:00 Uhr Winkelhof, Ackerstraße 50, 8143 Dobl-Zwaring |
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12.01.2026, 09:00 - 12:30 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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12.01.2026, 13:30 - 16:00 Uhr GenussBauernhof Hillebrand KG, Bierbaum 43, 8141 Premstätten |
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13.01.2026, 09:00 - 12:30 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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13.01.2026, 13:30 - 15:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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13.01.2026, 15:30 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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19.01.2026, 09:00 - 12:30 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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19.01.2026, 13:30 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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20.01.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| 02.02.2026, 09:00 - 13:00 Uhr |
| 02.02.2026, 13:30 - 17:00 Uhr |
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03.02.2026, 09:00 - 12:30 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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03.02.2026, 13:30 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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09.02.2026, 09:00 - 12:30 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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09.02.2026, 13:30 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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10.02.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Labuttendorf 26, 8423 Sankt Veit in der Südsteiermark |
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23.02.2026, 09:00 - 12:30 Uhr Veranstaltungsörtlichkeit wird noch bekanntgegeben, |
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23.02.2026, 13:30 - 17:00 Uhr Veranstaltungsörtlichkeit wird noch bekanntgegeben, |
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24.02.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
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02.03.2026, 09:00 - 12:30 Uhr Veranstaltungsörtlichkeit wird noch bekanntgegeben, |
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02.03.2026, 14:00 - 16:00 Uhr Veranstaltungsörtlichkeit wird noch bekanntgegeben, |
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03.03.2026, 09:00 - 17:00 Uhr Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| Telefon | +43 316 8050 1478 |
|---|---|
| elisabeth.klampfl@lfi-steiermark.at |