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Grundlagen der Sensorik

Für Obstverarbeiter:innen und Direktvermarkter:innen

Tauchen Sie ein in die Welt des anspruchsvollen Most- und Edelbrandhandwerks und lassen Sie sich von einem Kurs begeistern, der Ihnen neue Seiten des Verkostens von Produkten eröffnet. Denn nur wer weiß, wie man perfekte Aromen und den idealen Geschmack kreiert, kann sein Handwerk auf die nächste Stufe heben. In diesem Kurs werden Sie nicht nur lernen, wie man richtig verkostet, sondern auch, wie man etwaige Fehler erkennt und sie gekonnt vermeidet. Gemeinsam mit Gleichgesinnten verkosten Sie verschiedene Delikatessen der Obstverarbeitung und schärfen Ihre Sinne. Dabei werden Sie von erfahrenen Expert:innen begleitet, die Ihnen wertvolle Tipps und Tricks geben und wie Sie Ihre Produkte auf ein neues Level heben. Tauchen Sie ein in eine faszinierende Welt der Aromen und Geschmäcker und heben Sie Ihre Fähigkeiten auf die nächste Stufe!

Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe:

Obstverarbeiter:innen und Direktvermarkter:innen, die ihr Wissen über die Produktion und Verkostung erweitern wollen.
Kursbeitrag: 44,00 € TN-Beitrag gefördert gem. LE14-20
88,00 € TN-Beitrag
Bildungsförderung LE 14-20

Bildungsförderung LE 14-20

Das LFI Steiermark ist als beim Bundesministerium für Landwirtschaft, Regionen und Wasserwirtschaft anerkannter Bildungsträger befugt, im Rahmen des österreichischen Programms für ländliche Entwicklung 2014 - 2020 für die Maßnahme „Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen“ gemäß Art. 14 der Verordnung (EU) Nr. 1305/2013 Förderungen zu beantragen und abzuwickeln.

Im Rahmen der Veranstalterförderung bezahlt der förderbare Personenkreis nur mehr die um die Förderung bereits reduzierten Kursbeiträge, die gesamte Förderungsabwicklung übernimmt das LFI Steiermark.

Als förderbarer Personenkreis für alle Fort- und Weiterbildungen gelten Bewirtschafter:innen land- und forstwirtschaftlicher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen sowie zukünftige Hofübernehmer:innen, auch wenn diese noch nicht im Betrieb tätig sind.

Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich, allfällige Änderungen sind daher möglich. Dies gilt auch für die angeführten Preise, da zum aktuellen Zeitpunkt noch keine Bewilligungen seitens der Förderstelle des Landes Steiermark ausgesprochen wurden.

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Zuschüsse:
LAK Zuschuss

Für Mitglieder der Steiermärkischen Landarbeiterkammer (LAK) besteht bei dieser Veranstaltung die Möglichkeit einer Bildungsförderung durch die LAK. Diese Förderung kann nur dann gewährt werden, wenn eine LE-Förderung nicht möglich ist.

Nähere Informationen dazu erhalten Sie unter LAK Kooperationsförderung
office@lak-stmk.at oder 0316/832507-12.

 Steiermärkische Landarbeiterkammer

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Fachbereich: Direktvermarktung

Kein verfügbarer Termin

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