Cookinare - kochen und backen @home

Was ist ein Cookinar?
Cookinare werden live aus der Küche des/der Vortragenden übertragen und die Teilnehmenden können unter fachkundiger Anleitung ganz bequem zu Hause in Ihrem gewohnten Umfeld mitkochen, mitbacken „oder einfach zuschauen“. Es ist jederzeit möglich Fragen zu stellen. Alles was Sie brauchen sind zirca zwei Stunden Zeit, ein paar Zutaten und Arbeitsuntensilien. Die Einkausfliste und das Rezept werden einige Tage vor der Veranstaltung zugesendet, damit ausreichend Zeit zur Vorbereitung bleibt.
 

Einfach geht´s, wenn man weiß wie. In diesem Brotbackgrundkurs-Cookinar werden Ihnen die Basics der Teigführung von der richtigen Auswahl des Mehles bis zum Mischen, Kneten, Ausformen und Backen eines Brotes vermittelt.

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Ein Cookinar ist ein über das Internet durchgeführter Kochkurs. Gemeinsam mit unseren Profis aus der Frischen Kochschule können Sie dabei unter fachkundiger Anleitung ganz bequem zu Hause, in Ihrem gewohnten Umfeld mitbacken.

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Gemeinsam werden unkomplizierte Gerichte mit saisonalen Zutaten zubereitet. Tipps und Tricks von der Seminarbäuerin helfen Ihnen weiter, den Küchenalltag zu vereinfachen Schnelle Küche kann durchaus auch gesund sein.

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Wenn sich eine Kräuterrose und ein Knoblauchfaltbrot mit einem sommerlichen Grillbaguette in der Küche treffen, ist nicht nur Backen angesagt. Spätestens im Anschluss muss die nächste Grillparty geplant werden, um diese Gebäcke zu präsentieren. 

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