Eine bedarfs- und artgerechte Fütterung ist entscheidend für die Gesunderhaltung und Leistungsfähigkeit unserer Pferde. Im Seminar werden zunächst das Pferd als Lebewesen sowie die verhaltensbiologischen, physiologischen und anatomischen Grundlagen der Pferdefütterung erörtert. Darauf aufbauend werden Nährstoffe und Futtermittel, die Fütterung von Jung-, Zucht-, Sport- und Freizeitpferden sowie die optimale Rationsgestaltung eingehend besprochen. Weitere Schwerpunkte sind die Pferdeweide und das fachgerechte Weidemanagement. Themen sind unter anderem: welche Weide für welches Pferd, Weideformen, Nährstoffbedarf und -deckung, Weidebesatz und Flächenbedarf, Pflegemaßnahmen und Düngung, Einzäunung und Haltung (z.B. Unterstände).