Erkennen, Bestimmen der wichtigsten Gräser, Kräuter und Leguminosen im Grünland,Pflanzenbestände einschätzen, Standortkunde und Zeigerpflanzen
MerklisteWenn sich eine Kräuterrose und ein Knoblauchfaltbrot mit einem sommerlichen Grillbaguette in der Küche treffen, ist nicht nur Backen angesagt. Spätestens im Anschluss muss die nächste Grillparty geplant werden, um diese Gebäcke zu präsentieren. In diesem Webinar backst du gemeinsam mit Eva-Maria Lip...
MerklisteIm Hochsommer ist die Pflanzenvielfalt in den extensiv genutzten höheren Lagen unserer Landschaft, den Almen, enorm. Aufgrund der unbelasteten Luft sind hier besonders wertvolle Kräuter zu finden. Im Rahmen einer geführten Ganztageswanderung werden verschiedene Lebensräume auf der Teichalm genauer i...
MerklisteIn der Klostermedizin und der Naturapotheke unserer Vorfahren warten viele vergessene Naturarzneienauf ihre Wiederentdeckung. In diesem Seminar erkunden wir geheimnisvolle Arzneiformen wie Agrestum, Defrutum, Electuarien oder Latwerge und lernen ihre Charakteristika, Herstellung, Indikationen und Da...
Merkliste"Wir geben Oxymel den Patienten als Medikament, nicht als Nahrungsmittel", schrieb der griechische Arzt Galenus von Pergamon (129-199) über Oxymel und rühmte dessen große Kraft. Oxymel ist eine Zubereitung aus Honig und Essig, dem in der Geschichte entzündungshemmende, auswurfsfördernde, fiebersenke...
Merkliste"Im Gesicht steht oft deine Geschichte"In informativer und humorvoller Art und Weise gibt uns Heilpraktikerin Susanne Flintsch, bekannt als "Nana", ihrerseits Homöopathin, dipl. Ernährungsberaterin, dipl. Fasten- und Gesundheitstrainerin und Mineralstoffberaterin, allerlei interessante und wichtige ...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie Häufigkeit von Allergien, Neurodermitis und Ekzemen durch die Verwendung von Chemikalien in Kosmetika steigt. Die Alternative: "Lasse nur das an deine Haut, was du auch essen würdest". Grüne Kosmetik ist eine gesunde Hautpflege aus Nahrungsmitteln, heimischen Kräutern und biologischen Naturprodu...
MerklisteBartflechten, Isländisches Moos und andere Flechtenarten werden seit Jahrtausenden als Heilmittel, in Notzeiten als Nahrungsmittel für den Menschen, als Futtermittel für Tiere und zum Färben von Textilien eingesetzt, doch dieses Wissen geriet im Laufe der Zeit immer mehr in Vergessenheit.In diesem S...
MerklisteIn erster Linie geht es in diesem Lehrgang um fundierte Kenntnisse der Wild- und Gartenkräuter, des Wildgemüses und des Wildobsts, die uns in der Region auf Schritt und Tritt begegnen. In vielen Praxismodulen wird den TeilnehmerInnen neben neuen Forschungserkenntnissen altes Kräuterwissen über Wild-...
1 WEITERER TERMIN MerklisteDie vielfältigen Aromastoffe in Gewürzen sind wichtige Geschmacksträger bzw. Geschmacksverstärker für Speisen aller Art, steigern deren Bekömmlichkeit und haben in vielen Fällen auch Arzneiwirkung. Somit sind sie ganz klar "kleine Helfer mit großer Wirkung". Im theoretischen Teil dieses Seminares we...
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