Kurzer Überblick über Anbau und Pflege der Kräuter, Anwendungsmöglichkeiten und welches Heilkraut bei welchen Beschwerden hilft.
MerklisteIn der Versuchsstation für Spezialkulturen des Landes Steiermark wird neben der Forschungstätigkeit auch eine breite Palette von Kräuter-Jungpflanzen in Bio-Qualität erzeugt. In Zusammenarbeit mit Bäuerinnen und Bauern aus der Region werden kräutertees und Würzkräuter hergestellt und direkt vermarkt...
MerklisteAuf der Alm sind Mensch und Tier jeder Witterung ausgesetzt. SennerInnen und AlmhalterInnen bereiten sich daher sehr gut auf den Almsommer vor. Doch was genau haben sie im Gepäck?In diesem Webinar befassen Sie sich mit altem, fast vergessenem "Gebrauchswissen" für Mensch und Tier auf der Alm. Der er...
MerklisteKräuterkraft Live Online via ZOOM Unsere KräuterexpertInnen vermitteln Euch neues und traditionelles Wissen über Kräuter und deren Anwendungsmöglichkeiten im Online Format.Erläutert werden die Einzigartigkeiten der Kräuter sowie die einfache und nachhaltige Wirkung.Sicher und bequem von zuhause wert...
MerklisteIn diesem Seminar erhalten Sie eine Einführung in die Rohstoffkunde und experimentieren mit Kräutern, ätherischen Ölen und natürlichen Farbstoffen. Sie versuchen sich in der Herstellung von Schmierseife, Aromaduschen auf Zuckertensidbasis, Waschpasten sowie einem Blattlausmittel und einem Fettlöser....
MerklisteEine neue Art, Brote zu backen. Mit diesen Duftbroten bringt man noch mehr und unterschiedlichste Dürfte ins Haus. Gebacken wird mit Heu, Hopfen, Blüten, Kräutern und Gewürzen. Dazu gibt es viele neue Brotformen. Osterbrot ist eine große Tradition und dazu gibt es tolle Rezepte.
MerklisteFermentieren ist eine alte und sehr bewährte Methode, Gemüse und Kräuter zu konservieren. Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme bleiben erhalten. Zudem ist der Geschmack von Sauergemüse einzigartig intensiv und höchst aromatisch. Diese traditionelle Konservierungsmethode ist kostengünstig, sehr nachhal...
MerklisteDie Grundlage für einen langfristigen Betriebserfolg ist die hohe natürliche Bodenfruchtbarkeit. Für Grünlandbetriebe bedeutet dies wertvolles Grünland und somit qualitativ hochwertiges Grundfutter. Wie Sie Ihre Grünlandbestände verbessern, lernen Sie in diesem zehntägigen Zertifikatslehrgang. Mithi...
MerklisteSie möchten sich ohne viel Aufwand gesund und schmackhaft ernähren? Dann machen Sie es wie die AsiatInnen: Kochen Sie mit Wok!Aus frischen Zutaten mit aromatischen Kräutern und Gewürzen lassen sich im Wok knackig-bunte Mahlzeiten zubereiten.Im Wok gelingt alles fettarm, einfach und blitzschnell. Erl...
MerklisteVerschiedene Kräuter werden in der Backstube veredelt zu duftenden Germgebäck und Brot.
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