Bei diesem Fachtag erwerben Sie aktuelles Wissen über den erwerbsmäßigen Anbau von Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln und Edelkastanien. Mit regionalen und internationalen Fachleuten werden für den professionellen Anbau von Schalenobst relevante Themen wie Sortenauswahl, Pflegemaßnahmen, Pflanzenschutz, Empfehlungen für die Kulturführung, Umgang mit Krankheiten und Schädlingen erarbeitet. Im Rahmen der Veranstaltung gibt es die Möglichkeit zum Erfahrungsaustausch mit Praktiker:innen.
08:30 - 08:50 Uhr Eintreffen und Registrierung
LFI Steiermark
08:50 - 09:00 Uhr Begrüßung
Karl Waltl (LK Steiermark)
Schalenobst allgemein
09:00 - 09:20 Uhr Entwicklungen im österr. Schalenobstanbau
Karl Waltl (LK Steiermark)
09:20 - 10:15 Uhr Entwicklung des deutschen Schalenobstanbau & Ernährung von Schalenobst
Peter Hilsendegen (DLR Rheinland-Pfalz)
10:15 - 10:35 Uhr Pause
Themenblock Walnuss
10:35 - 11:20 Uhr Walnuss-Anbau in der Schweiz
Hanna Schmidiger (INFORAMA)
11:20 - 11:30 Uhr Betriebsvorstellung Walnüsse/Haselnüsse
Karl Leeb
Themenblock Haselnuss
11:30 - 12:15 Uhr Probleme im Schweizer Haselnuss-Anbau
Hanna Schmidiger (INFORAMA)
12:15 - 12:30 Uhr Erla-Exoten, Betriebsvorstellung (Haselnuss & Co)
Thomas Labuda
12:30 - 14:00 Uhr Mittagspause
Themenblock Kastanie
14:00 - 14:20 Uhr Zukunft Edelkastanie/ SteiraKest`n
Johannes Schantl (ARGE Zukunft Edelkastanie)
14:20 - 15:30 Uhr Lagerung und Graufäule bei Kastanie
Andrea Vanini (Universität Tuscia)
15:30 - 15:45 Uhr Vorstellung "Castanea-Projekt"
Anna Hubmann (VZ Haidegg)
15:45 - 16:00 Uhr Praxiserfahrungen zur Lagerung von Kastanien
Hannes Meißel
16:00 - 16:15 Uhr Pause
Themenblock Mandel
16:15 - 17:00 Uhr Kulturführung im Mandelanbau
Peter Hilsendegen (DLR Rheinland-Pfalz)
17:00 Uhr Zusammenfassung und Abschluss
Karl Waltl (LK Steiermark)
| Ort: | Graz |
|---|---|
| Beginn: | 20.02.2026, 08:30 Uhr |
| Ende: |
20.02.2026, 17:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | Steiermarkhof Betriebs GmbH & Co KG, Ekkehard-Hauer-Straße 33, 8052 Graz |
| Information: | Larissa Parz, larissa.parz@lfi-steiermark.at |
| Kursnummer: | 6-0019810 |
| Trainer:in: | Mag. Karl Waltl Hanna Schmidiger Anna Hubmann |
| Veranstalter: | LFI Steiermark |
| Mitveranstalter: | LK Steiermark Verband steirischer Erwerbsobstbauern |