Wildkräuter erkennen, sammeln, verarbeiten, und genießen.
Bei einem Rundgang durch den Schulgarten werden die Wildkräuter erkannt, beschrieben und gesammelt.
Anschließend werden die Wildkräuter in der Lehrküche zu köstlichen Gerichten verarbeitet.
Dabei wird Beachtenswertes bei der Zubereitung und Verarbeitung von Wildkräutern angeführt.
Weiters wird erklärt, welches Wildkraut sich für welche Speise eignet und was beim Aufbewahren der Wildkräuter beachtet werden soll.
Zum Schluss kann man sich über ein selbstgemachtes Kräutersalz zum Mitnehmen freuen!
| Kursdauer: | 3 Einheiten |
|---|---|
| Kursbeitrag: |
35,00 € TN-Beitrag inkl. Unterlagen, exkl. Lebensmittel |
| Fachbereich: | Natur und Garten |
| Ort: | Maria Lankowitz (Voitsberg) |
|---|---|
| Beginn: | 17.05.2025, 09:00 Uhr |
| Ende: |
17.05.2025, 13:00 Uhr |
| Örtlichkeit: | FS Maria Lankowitz, Bergmannstr. 218, 8591 Maria Lankowitz |
| Information: | Sophie Stangl, Tel +43 3332 62623 4615, sophie.stangl@lk-stmk.at, Anmeldung bei der Gemeindebäuerin Anna Fuchsbichler 0664/8736233 |
| Kursnummer: | 6-0019682 |
| Trainer:in: | Dipl.-Päd. Ing. Christine Schutti |
| Veranstalter: | Regional-LFI Südweststeiermark |
| Telefon | +43 3332 62623 4615 |
|---|---|
| sophie.stangl@lk-stmk.at | |
Anmeldung bei der Gemeindebäuerin Anna Fuchsbichler 0664/8736233 |
