In den letzten Jahren erleben Kichererbsen, Bohnen und Linsen auf unseren Speiseplänen eine Renaissance. Puffbohnen, Sojabohnen und Erbsen sind herrliche Begleiter und müssen nicht zwangsläufig verfüttert werden. Nischen dieser Art können besonders für kleinere Betrieb und Kooperationen interessant sein.
| Kursdauer: | 1,5 Einheiten |
|---|---|
| Zielgruppe: | interessierte Personen |
| Kursbeitrag: |
€ 20,00 TN-Beitrag
€ 10,00 TN-Beitrag gefördert gem. LE14-20 |
| Fachbereich: | Biologische Wirtschaftsweise |
