Lassen wir in unseren Küchen Mineralstoffe und Vitamine wachsen und lernen wir diese genießen. Roh für Salate, Aufstriche und süße Cremen oder auch als Beigabe zu Broten und Gebäcken. So werden Speisen und Gebäcke sehr gut mit wertgebenden Inhaltsstoffen aufgewertet.
MerklisteOb Faschingskrapfen oder andere Festtagskrapfen - sie sind immer ein Stolz der Bäckerinnen und werden auch immer besonders genossen.
MerklisteEs wächst so vieles in der Natur und in den Gärten und das meist im Überfluss. Das gilt es zu verarbeiten, da in den Kräutern ganz viel Gesundheit steckt.
MerklisteDieser Kurs führt Sie durch die Vielfalt von Nudeln, Pasta und Co, denn selber machen schafft Platz für eigene Ideen und neue Kreationen. Ob süß, pikant mit Fleisch und Fischer oder vegetarisch - die bunte Mischung bringt auch Ihren Gaumen zum Singen.
MerklisteBereiten sie selbst ihren Frischkäse, Labtopfen und Zubreitungen daraus zu. Eine sehr schöne und spannende Arbeit, an der sich dann der Gaumen erfreut.
MerklisteKöstliches Brot und Gebäck mit schmackhaften Körnern - viele Ideen für Familie, Schuljause, Party - einfach hergestellt und begeistert!
MerklisteKochen im Freien macht besonders viel Spaß und passt sehr gut in die Sommerzeit. Gearbeitet wird mit ganz einfachen Geräten und Kohle. Dies soll eine Einführung für erlebnisreiches Kochen mit Familien und Freunden sein.
MerklisteGrillen lässt eine große Vielfalt an Möglichkeiten hinsichtlich Zubereitung und unterschiedlichster Gerichte zu. Auch die heiße Platte, usw. werden zum Einsatz kommen.
MerklisteDadurch entsteht Harmonie am Gaumen und das Bewusstsein für die Geschmackskombinationen wird geschärft. GENUSS beim Essen ist Optik und eine Explosion unterschiedlichster Geschmackskomponenten.
MerklistePolenta, Buchweizen, Weizen und Dinkel stehen im Mittelpunkt des Geschehens. Die Fastenzeit bietet die Gelegenheit, sich an einfache, bekannte und doch nicht mehr alltägliche Speisen zu wagen.
Ergänzt mit Obst und Gemüse der Saison haben diese typisch traditionellen Gerichte wieder einen Platz...
