Einfach Gerichte werden von unseren Sennerinnen mit ganz viel Herz und Freude auf den Almen zubreitet. Wir holen die Almkost in die Kochschule und zeigen die Zubereitung dieser schmackhaften Gerichte.
MerklisteLassen Sie den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot ab jetzt auch bei Ihnen zu Hause einziehen. In diesem Kurs lernen Sie von unserer Brotspezialistin Eva Maria Lipp Ihr eigenes Brot zu backen. Aus rein natürlichen Zutaten entstehen köstliche Brote: Bauernbrot, Roggenbrot, Vollkornbrot und vie...
MerklisteUrsprünglich beheimatet in der amerikanisch-mexikanischen Küche sind sie auch bei uns mittlerweile beliebt bei Jung und Alt.Sie sind ein kulinarisches Highlight für ein Picknick, für den schnellen Bürosnack oder ein schnelles raffiniertes Gericht, wenn Gäste kommen. Rasch zubereitet, gut vorzubereit...
MerklisteBrot selbst backen liegt seit einigen Jahren wieder voll im Trend, doch den besonderen Geschmack gibt nichtnur die liebevolle Zubereitung mit hochwertigen Zutaten, sondern auch das Backen des Brotes im Holzbackofen.Bei diesem Workshop wird im mit Holz beheizten Lehmbackofen im Garten unseres Bildung...
MerklisteGrillen lässt eine große Vielfalt an Möglichkeiten hinsichtlich Zubereitung und unterschiedlichster Gerichte zu. Auch die heiße Platte, usw. werden zum Einsatz kommen.
MerklisteKulinarische Urlaubsstimmung in den eigenen Garten zu zaubern, ist das Ziel dieses Seminars. Durch gut durchdachte Vorbereitung können auch Sie als GastgeberIn Ihre Sommerparty mit Ihren Gästen entspannt genießen.- Zum Grillen geeignete Teilstücke unterschiedlichster Fleischarten kennenlernen- ...
MerklisteWollten Sie schon immer Mal wissen, wie es erfolgreiche Köche schaffen, dass ihre Kreationen einen WOW-Effekt hinterlassen?Dann sind Sie in diesem Kurs genau richtig! Sie werden nämlich Sensorik verstehen beginnen und erlernen warum gewisse Kombinationen von Nahrungsmitteln ansprechend und andere wi...
MerklisteSie wollen Ihrem Kind von Anfang an eine optimale Ernährung bieten? Wir zeigen Ihnen, wie dies einfachund schnell gelingen kann. Gemeinsam werden wir Babys erste Mahlzeiten zubereiten – vom erstenLöffelchen bis hin zum Übergang auf die Familienkost. Nur selbst gemachte Breie bieten die Möglichkeit, ...
MerklisteLassen wir in unseren Küchen Mineralstoffe und Vitamine wachsen und lernen wir diese genießen. Roh für Salate, Aufstriche und süße Cremen oder auch als Beigabe zu Broten und Gebäcken. So werden Speisen und Gebäcke sehr gut mit wertgebenden Inhaltsstoffen aufgewertet.
MerklisteBrot selbst backen liegt seit einigen Jahren wieder voll im Trend, doch den besonderen Geschmack gibt nichtnur die liebevolle Zubereitung mit hochwertigen Zutaten, sondern auch das Backen des Brotes im Holzbackofen.Bei diesem Workshop wird im mit Holz beheizten Lehmbackofen im Garten unseres Bildung...
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