Strudel . ein Klassiker, der jedoch ein gewisses Maß an Fingerspitzengefuhl erfordert. Wer aber einmal die richtige Technik gefunden hat, wird mit einer Vielfalt von Köstlichkeiten belohnt. Ob süß oderpikant . Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Inhalt
-Strudel einst und heute
- Strudelteige zubereiten, ausrollen und ausziehen
- kostliche Fullungen mit Gemuse, Spinat, Fleisch, Erdapfeln, Topfen, Fruchten etc.
- Strudel backen, kochen, anrichten
- warme und kalte Sosen zu den Strudeln
Kursdauer: | 4 Einheiten |
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Zielgruppe: | interessierte Personen |
Kursbeitrag: |
59,00 € TN-Beitrag inkl. Lebensmittel und Unterlagen |
Fachbereich: | Gesundheit und Ernährung |
Mitzubringen: | Kochschürze |