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Kochen mit Zutaten vor der Hüttentür

Almkulinarik für Männer - ein Kochkurs für Senner und Almhalter

Als Senner auf der Alm zu arbeiten, heißt nicht, auf köstliche warme Mahlzeiten verzichten zu müssen. Ganz im Gegenteil: selbst ist der Mann! In diesem Seminar lernen Senner und Almhalter auf dem Holzofen schnelle Gerichte aus einfachen Zutaten zuzubereiten, die garantiert gelingen, ausgezeichnet schmecken und richtig satt machen. Viele der Zutaten wachsen quasi vor der Hüttentür. Inbegriffen ist das umfangreiche "Almkochbuch" von Eva Schiefer und Eva Maria Lipp mit vielen erprobten Rezepten.

Kursdauer: 6 Einheiten
Zielgruppe: Senner und Almhalter
Kursbeitrag: € 54,00 gefördert
€ 108,00 ungefördert
gefördert von Bund, Land und EU

Bildungsförderung

Das LFI Steiermark ist als beim Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus anerkannter Bildungsträger befugt, im Rahmen des österreichischen Programms für ländliche Entwicklung 2014 - 2020 für die Maßnahme „Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen“ gemäß Art. 14 der Verordnung (EU) Nr. 1305/2013 Förderungen zu beantragen und abzuwickeln.

Im Rahmen der Veranstalterförderung bezahlt der förderbare Personenkreis nur mehr die um die Förderung bereits reduzierten Kursbeiträge, die gesamte Förderungsabwicklung übernimmt das LFI Steiermark.

Als förderbarer Personenkreis für alle Fort- und Weiterbildungen gelten BewirtschafterInnen land- und forstwirtschaftlicher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen sowie zukünftige HofübernehmerInnen, auch wenn diese noch nicht im Betrieb tätig sind.

Die angeführten Informationen sind rechtlich unverbindlich, allfällige Änderungen sind daher möglich. Dies gilt auch für die angeführten Preise, da zum aktuellen Zeitpunkt noch keine Bewilligungen seitens der Förderstelle des Landes Steiermark ausgesprochen wurden.

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Fachbereich: Gesundheit und Ernährung, Almwirtschaft
Mitzubringen: Kochschürze, Kochhaube, Hausschuhe

1 verfügbarer Termin

24.03.2021, 09:00 Uhr
freie Plätze
Stein an der Enns

Ort: Stein an der Enns (Liezen)
Beginn: 24.03.2021, 09:00 Uhr
Ende: 24.03.2021, 15:00 Uhr
Örtlichkeit: Biobauernhof Spießschweiger, Fam. Schiefer, Fleiß 12, 8961 Stein an der Enns
Information: Kundenservice ,
Tel +43 316 8050 1305
Kursnummer: LFI-20-0180
Trainer/in: Dipl.Päd. Ing. Eva Schiefer
Veranstalter: LFI Steiermark
Mitveranstalter: Steir. Almwirtschaftsverein
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ANSPRECHPERSON

Kundenservice
Telefon +43 316 8050 1305
E-Mail zentrale@lfi-steiermark.at
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Beginn: 24.03.2021, 09:00 Uhr
Ende: 24.03.2021, 15:00 Uhr
Örtlichkeit: Biobauernhof Spießschweiger, Fam. Schiefer, Fleiß 12, 8961 Stein an der Enns
Information: Kundenservice ,
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