Entwicklung und Grundsätze der Biolandwirtschaft, Richtlinien, Kontrolle und Zertifizierung, Öpul-Programm, Grünland und Weide, Grundfutterorientierte Rinderhaltung, Bio-Tierhaltung für Rind, Schaf, Ziege, Schwein und Pferd, BIO AUSTRIA und Biolandwirtschaft Ennstal, Bio-Markt, Exkursion Bioinstitut
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